Mexido cremoso de ovo e carne assada
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- carne assada, pode ser cortada em cubos ou desfiada (eu usei a carne do tamanho de um bife)
- 2 colheres (sopa) de requeijão (usei itambé)
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- cheiro-verde e orégano à vontade
- sazón para saladas
- 1 fio de óleo
- Coloque a carne assada, a cebola e os ovos
- Assim que a borda da clara começar a se soltar, vá mexendo e já adicionando o cheiro-verde, orégano e mexa sem deixar grudar
- Por fim, coloque as 2 colheres de sopa de requeijão, mexa bem, desligue o fogo e sirva
- Pode ser servido com arroz branco
