Arroz de Leite familia Fernandes
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de arroz branco
- 1/2 cebola cortada em cubinhos
- 2 dentes de alho (cortados em pedaços pequenos ou amassados)
- 3 xícaras de água
- fio de óleo
- 1 xícara de leite líquido
- sal a gosto
- Em uma panela coloque o alho, fio de óleo, cebola e sal
- Deixe dourar sempre mexendo acrescente o arroz e deixei doura mas um pouco
- Assim que estiver dourado acrescente as 3 xícaras de água (pode ser quente se preferir)
- Deixe ferver até que o arroz fique mole
- Depois que o arroz estiver mole, perto de secar, acrescente o leite, deixe ferver até dissolver bem o leite e o arroz fique no ponto de risoto
- Desligue deixe esfriar e pode servir a vontade com o acompanhamento que preferir
