Bolo de laranja gelado e recheado
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 5 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina para untar e farinha para polvilhar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 250 ml de leite
- 2 colhers de sopa rasas de amido de milho dissolvido em um pouco de leite
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de coco ralado
- Papel alumínio
Massa:
- Bata os ovos com o açúcar, acrescente a margarina, bata até que fique uma mistura homogênea
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o suco de laranja
- Tire da batedeira, coloque o fermento em pó, e apenas misture
- Leve para assar em forma untada de margarina e polvilhada de farinha de trigo, forno médio pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Leve ao fogo, mexa sempre até engrossar
- Deixe esfriar e reserve
- Após o bolo pronto e frio, corte ao meio, receheie e corte em pedaços
- Misture o leite e o leite condensado, passe pedaço a pedaço nessa mistura, passe no coco ralado, embrulhe e leve para gelar
