Bolo de coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos
- 3 xícaras rasas de acucar
- 250 g de margarina qualy
- 1 copo tipo de requeijao de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 g de coco ralado adocado
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 lata de leite condesado moca
- Bater os ovos, com a margarina e o açúcar, por 5 minutos
- Acrescentar a farinha, o fermento e o leite
- Bater tudo até que a massa esteja homogênea
- O tabuleiro de tamanho médio deverá estar untado
- Colocar a massa no tabuleiro e levar ao forno que deverá já estar quente, por 25 minutos
- Retire o bolo do forno e em seguida faça alguns furos, molhe com o leite de coco misturado com o leite condensado
- Polvilhe com o coco ralado
