Fritada de carne no forno
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 tomate médio cortado em cubos sem caroço
- cheiro-verde a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- carne em cubinhos
- 1 cebola pequena
- orégano a gosto
- Tempere a carne com cominho, sal e um pouco de pimenta e frite-a junto com a cebola
- Bata os ovos até ficar homogêneo, adicione sal, orégano, pimenta-do-reino, tomate e o cheiro-verde
- Unte uma forma com azeite para não grudar, adicione a carne com a cebola, os ovos e os demais ingredientes
- Leve ao forno por 20 minutos
