Vatapá
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 colher (sopa) de óleo
- 1/3 cebola
- 3 dentes de alho
- 3 sardinha enlatada
- 1 garrafinha de óleo de coco
- 1 garrafinha de óleo de dendê
- cheiro-verde
- azeitona verde (sua preferência)
- 1/2 colher (sopa) de sal
- molho de pimenta (sua preferência)
- 4 pães
- Deixe o pão de molho num recipiente
- Corte bem o cheiro-verde
- Corte a cebola em pequenos pedaços, machuque o alho
- Pegue as sardinhas tire as espinhas e machuque-a com um garfo
- Numa panela, adicione o óleo, a cebola e o alho, espere até que doure
- Logo após, adicione a sardinha e o cheiro-verde, mexa bem
- Bata o pão num liquidificador e depois coloque na panela junto aos ingredientes anteriores
- Adicione o óleo de coco, óleo de dendê, o sal, o molho de pimenta e a azeitona verde
- Mexa até que engrosse a massa
- OBS:
- depois de pronto você pode colocar salsinha ou camarão
