Ovo gourmet

Ovo gourmet
  • 1 alho ralado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 ovo ou 2 ovos (de sua preferência)
  • 1/2 xícara de água
  • 1 xícara de molho de tomate (de preferência caseiro, por ser menos salgado)
  • 1/2 xícara de óleo
  1. Rale o alho e pique a cebola
  2. Em uma panela, refogue tudo com óleo no fogo baixo
  3. Em seguida, coloque o molho e a água
  4. Quando o molho estiver mais grosso (não pode ficar muito), adicione os ovos (se quiser gema mole, deixe menos tempo; gema dura, mais tempo)
  5. Em seguida, retire com muito cuidado utilizando o auxílio de uma espátula
  6. Pronto, prático, fácil e gostoso!