Purê de batata no forno
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 8 batatas médias
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 150 ml de leite
- 300 gr de carne moída
- 250 gr de mussarela
- 1 sachê de massa de tomate
- Coentro ou salsinha (opcional)
- Cozinhe as batatas com uma pitada de sal e, depois de cozidas, amasse e reserve
- Em uma panela, coloque a manteiga e a cebola, deixe até que murche um pouco e coloque as batatas
- Coloque o leite aos poucos e fique observando para que fique um purê aveludado e depois reserve
- Refoque a carne moída ao seu gosto, se quiser, coloque salsinha ou coentro e, por último, a massa de tomate
- Num refratário ou numa forma, coloque o purê, espalhando bem
- Depois, coloque o molho que você fez por cima e, por último, coloque a mussarela e coloque no forno preaquecido e deixe até derreter
