Tapa Fome
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 filés de peito de frango
- 1 pitada de pimenta do reino
- 3 batatas inglesa
- 1 pitada de sal
- 100 g de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 4 fatias de mussarela
- 100 g de bacon
- 3 a 4 salsichas
- alho e cebola a gosto
- 1 colher (chá) de manjericão
- 50 ml de leite
- Tempere o peito de frango e leve para cozinhar em uma frigideira com tampa
- Descasque e corte as batatas em 4, coloque para cozinhar até ficar macia para um purê
- Corte as salsichas e o bacon em cubos pequenos e refogue com o molho de tomate e 1 colher (chá) de manjericão
- Amasse a batata , acrescente o sal, a farinha , o ovo e o leite e misture bem para formar um purê
- Coloque em um refratário que pode ser aquecido
- Pique os filés de frango cozidos e coloque em cima do purê
- Acrescente a mussarela, o molho de salsicha e bacon seguido do queijo parmesão
- Leve ao microondas por 3 minutos ou ao forno a gás até que o queijo derreta
- Depois é só servir
