Creme de milho verde
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 200 g de milho verde
- 150 ml de creme de leite
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 12 g de manteiga
- 1 cebola
- 200 ml de leite
- 15 g de farinha de trigo
- Rale a cebola
- No liquidificador, bata o milho verde, o creme de leite, o ovo e o sal com um pouco de água
- Dissolva a farinha no leite e leve ao fogo junto com a manteiga e a cebola ralada
- Mexa até ficar uniforme e reserve até esfriar
- Em uma panela, junte o creme de milho com esse mingau e cozinhe, mexendo sempre até engrossar
