Purê de batata especial da Quel

Quel Chris 06 Jun 2018 às 22h28 Comentarios

Coloque as batatas descascadas e picadas em uma panela com sal e coloque a água até cobrir para cozinhar
Doure o alho até que continue branquinho
Depois de cozidas escorra a água e esprema as batatas
Pode ser com espremedor ou com um garfo mesmo
Com o fogo ligado, junte a batata espremida ao alho, acrescente o leite e mexa
Se precisar poe mais leite, e verifique se está bom de sal
Junte o queijo ralado, misture até que comece a borbulhar, desligue o fogo e sirva
Quem não gosta de queijo ralado pode fazer sem
É necessário pôr o alho, porque ele que dá o sabor do temperinho
Também fica bom se trocar o leite por uma caixinha de creme de leite
Comentem o que acharam da receita
Beijoss!