Bolo de fubá

Bolo de fubá
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícaras (chá) de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  1. Coloque tudo no liquidificador (primeiro os ingredientes líquidos) e bata por cerca de 5 minutos
  2. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos