Escondidinho de banana-da-terra

Escondidinho de banana-da-terra
  • 6 bananas-da-terra
  • 500 g de carne moída
  • 1 caixinha de molho 4 queijos
  • 1 cebola picada
  • 1 tablete de caldo de carne (opcional)
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 200 g de mussarela ou parmesão
  1. Coloque as bananas para cozinhar no forno
  2. Depois de cozidas, faça um purê, amassando-as
  3. Coloque uma camada do purê na assadeira
  4. Refogue a cebola com o azeite e coloque a carne moída
  5. Coloque o tablete de tempero e, depois, o molho quatro queijos
  6. Coloque a mistura em cima da camada de banana, depois o queijo, e mais uma camada de banana
  7. Finalize com o queijo e leve para gratinar no forno