Sopa rápida creme de ervilha
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
14
Favotitos
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- 2 colheres de azeite
- 50 g de bacon em cubinhos, se gostar coloque mais
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola ralada
- 1 sachê de caldo de carne em pó (opcional)
- Sal a gosto
- 1 lata de ervilha sem a água
- 2 latas de leite, use a lata de ervilha como medida
- 2 pães italianos médios
- Bata a ervilha com o leite no liquidificador e reserve
- Frite o bacon no azeite, acrescente o alho deixe douradinho, acrescente a cebola frite até murchar
- A seguir acrescente a ervilha batida com o leite, mexa até levantar fervura deixe ferver por 10 minutos
- Teste o sal e sirva a seguir, no pão italiano sem o miolo ou em cumbucas
