Escondidinho de carne moída
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 4 babatas médias
- 3 colheres (cha) de farinha de rosca
- 1/2 kg de carne moida (ou desfiada) já preparada ao molho bolonhesa a gosto
- 1/3 xicara de queijo ralado
- 1/2 xicara de leite
- 2 colhres (sopa) de margarina
- Nozmoscada a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Descasque e corte as batatas em cubos e cozinhe com bastante agua e sal
- Assim que estivem prontas (bem cozidas) escorra a agua e amasse-as
- Acrescente a margarina e o leite
- Tempere com sal, pimenta do reino e nós moscada
- Misture bem, e polvilhe com um pouco de queijo ralado, misture
- Coloque a carne (à bolonhesa) numa travessa, e por cima, o purê de batata
- Por ultimo, polvilhe queijo ralado e um pouco de farinha de rosca
- Leve ao forno ate dourar
