Bruaca nordestina

Bruaca nordestina
  • 2 copos de farinha de trigo sem fermento
  • 1 e 1/2 copo de leite
  • Açúcar a gosto
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  1. Bata todos os ingredientes em um recipiente (você pode utilizar o liquidificador também) até que a massa esteja homogênea
  2. Em uma frigideira, coloque manteiga para ir derretendo em fogo baixo
  3. Coloque a massa até que se espalhe pela frigideira
  4. Espere que esquente bem e vire
  5. Retire quando estiver dourada dos dois lados