Rosbife rápido
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
12
Favotitos
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- 1 kg e 1/2 de filé mingnon inteiro
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 tablete de caldo carne
- 1/2 copo de vinho branco seco
- 2 colheres sopa de vinagre
- 1 colher sopa de catchup
- 1 colher sopa de molho inglês
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Em uma panela, derreta a mateiga e coloque a carne povilhada com o açúcar,
- virando de um lado para o outro até ficar bem dourada uns 15 minutos
- Junte todos os ingredientes restante no liquidificador e bata bem
- Coloque esse molho na panela tampe e deixe ferver por uns 15 minutos ou até engrossar
- Sirva com arroz ou batata passada na manteiga com alecrim
