Carne na cerveja
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de alcatra (ou outra de seu gosto) picada em cubos
- 1 pacote de creme de cebola
- 2 dentes de alho amassado
- 2 latas de cerveja preta
- 1 lata de purê de tomate
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1/2 kg de bacon
- Em uma panela frite o bacon
- Reserve
- A gordura que sobrou do bacon coloque na panela de pressão, junte o alho amassado e refogar bem
- Em srguida acrescente a carne picada refogue bem, acrescente a cerveja misture e deixe ferver
- Junte o creme de cebola, purê de tomate e o bacon frito misture tudo muito bem
- Acrescente o caldo de carne deixe no fogo baixo com a panela tampada por 30 minutos
- Depois deste tempo verificar se a carne esta macia, retire coloque na travessa e sirva com arroz branco
