Arroz com camarão
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres de sopa de margarina
- Cebola picada a gosto
- 2 xícaras de arroz já lavado e escorrido
- 2 cenouras picadas
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pimentão verde picado
- 2 tomates picados
- Salsa, cebolinha a gosto
- 1/2 kg de camarão médio limpo
Arroz:
- Aqueça a margarina e refogue a cebola
- Acrescente o arroz, a cenoura e refogue
- Coloque 4 xícaras (chá) de água fervente e o sal
- Cozinhe por 20 minutos em fogo baixo
- Refogue o camarão a gosto em uma panela com o restante da cebola e o alho
- Acrescente o pimentão, o tomate, a salsa e cebolinha a gosto
- Cozinhe por cerca de 10 minutos
- Misture com o arroz já cozido e sirva
