Fricassê de frango

Fricassê de frango
  • 1 kg de peito de frango
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 lata de champignon
  • 2 copos de queijo parmesão
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 cebola grande
  • 4 copos de caldo de frango
  1. Bata no liquidificador 2 latas de creme de leite, com a farinha de trigo, a cebola, o caldo de frango e o queijo parmessão
  2. Adicione o frango, o champignon em uma panela e leve ao fogo até cozinhar (mais ou menos 15 minutos)
  3. Polvilhar um pirex, untado com farinha de rosca
  4. Após colocar a massa, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno por 30 a 40 minutos