Pimentões recheados
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 pimentões
- 1/5 kg de carne moída
- 2 cebolas grandes
- 2 tomates
- 1 cubo de caldo de carne
- 1/5 de colher de sobremesa de sal
- Tempero verde
- Frite a cebola picada com a carne moída e depois adicione os demais ingredientes, menos os pimentões
- Lave, corte ao meio e limpe os pimentões tirando-lhes as sementes, com cuidado para não furá-los
- Recheie cada metade com o guisado e coloque-os "em pé" em uma panela rasa, de forma que não caia o recheio
- Ligue o fogo e vá adicionando um pouco de água no fundo da panela e mudando-os de lugar de vez enquando para não grudar
- Os pimentões ficarão levemente tostados em baixo
