Fricassê

Anna Karlla Sampaio correia 06 Jun 2018 às 22h03 Comentarios

Tempere, normalmente, o peito de frango e leve ao fogo para ferventar bem
Depois de frio, desfie-o, acrescente o milho verde, um pouco de orégano e, então, leve ao fogo até que o caldo seque
Feito isto, reserve
Faça um purê com as batatinhas, o suficiente para obter duas camadas em um recipiente médio
Acrescente o requeijão cremoso ao frango desfiado
Antes de arrumar o recipiente, unte-o com margarina, só assim, comece a montagem com uma camada grossa de purê, depois o frango e, por último, uma camada fina de purê
Acrescente o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar
Antes de servir, coloque, por cima, a batata palha
Bom apetite