Sukiyaki

Sukiyaki
  • 300 g de filé mignon
  • 1 maço de couve - flor
  • 1 maço de brócolis
  • 8 folhas de acelga
  • 1 cenoura grande
  • 1 pacote de moyashi (broto de feijão)
  • Tofu (queijo de soja)
  • Shoyu (molho de soja)
  • Hondashi (tempero de peixe)
  • Ajinomoto
  • 1 pitada de açúcar
  • 200 g de margarina ou manteiga
  1. Pegue um tacho, coloque a margarina e deixe derreter
  2. A seguir, acrescente a carne e frite
  3. Depois, coloque todas as verduras e legumes picadinhos
  4. Acrescente hondashi, o shoyu e o ajinomoto
  5. Por último, acrescentar o tofu