Panqueca de frango
- Porção
13 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 1 copo e 1/2 de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 2 colheres de margarina
- 1/2 kg de filé de frango cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão
- Molho pronto de tomate
- Cheiro verde
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Cozinhar o frango por 30 minutos ou até dourar
- Desfiar e acrescentar o requeijão, o cheiro verde e a pimenta-do-reino a gosto
- Aguarde
- Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador, por cerca de 2 minutos, em uma frigideira coloque uma colher de chá de margarina
- Espere esquentar e coloque um pouco da massa, virando até dourar
- Em uma forma forre o fundo com o molho pronto, recheie as panquecas coloque na forma, coloque um pouco do molho por cima e coloque para assar por 10 minutos
