Bolo rosca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de margarina
- 2 ovos
- Raspas de limão
- 1 colher de fermento em pó
- 2 colheres de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sobremesa de baunilha
- 50 g de uva passa
- Algumas colheres de leite se necessário
- Açúcar cristal para polvilhar
- Peneire a farinha juntamente com o fermento em uma tigela, misture as passas
- Faça um furo no centro e junte os demais ingredientes, misturando com as mãos
- Caso fique muito seco, acrescentar algumas colheres de leite, vai ficar uma massa que desprende da mão
- Arrume amassa em uma forma com furo noc centro, untada e enfarinhada e polvilhe com açúcar cristal
- Assar em forno médio, até que espetando um palito, o mesmo saia seco, aproximadamente 30 minutos
- Bom apetite
