Polenta diferente
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras de farinha de milho amarela.
- 2 xícaras de fubá.
- 2 colheres de margarina.
- 1 lata de creme de leite.
- 1 lata de molho bolonhesa.
- 4 xícara de água.
- 400g de mussarela fatiada.
- 2 dentes de alho picado.
- 1/2 cebola picada.
- Doure a cebola e o alho na margarina
- Acrescente a água, misturada com o fubá e a farinha de milho amarela, misturando sempre
- Tempere a gosto
- Quando estiver já bem duro, desligue o fogo e acrescente 1/2 lata de creme de leite e 1/2 lata do molho
- Reserve
- Escolha a cobertura de sua preferência, carne moída 500g ou peito de frango desfiado 500g, tempere a gosto e acrescente o restante da lata do creme de leite e do molho
- Pronto!
- agora é só colocar em um reflatário
- A metade da polenta, coloque a mussarela deixe só um pouquinho, o restante da polenta e a cobertura que escolheu, por cima coloque a mussarela que restou
- Leve para gratinar e esta pronto
