Carne seca na moranga
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
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- 1 moranga média
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola grande cortada em tiras
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 kg de carne seca
- 200 g de requeijão cremoso
- Temperos a gosto
- Lave a moranga e enxugue - a
- A seguir, corte a parte superior e reserve - a
- Retire o miolo e embrulhe no papel alumínio
- Leve ao forno (200ºc) por aproximadamente 20 minutos
- Depois, forre o fundo da moranga com requeijão cremoso e encha com o refogado da carne seca
- Feche a moranga com a parte retirada
- Leve ao forno por alguns minutos
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola
- Junte o pimentão verde e o pimentão vermelho e frite - os
- Adicione pimenta, orégano, e temperos a gosto
- Acrescente a carne seca cozida e desfiada
- Cozinhe por alguns minutos
- Substitua a carne seca por 1 kg de camarão
- Sirva com arroz branco
