Bolo de carne com legumes
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 500 g de carne moída 2 vezes
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de margarina
- 1 copinho de iogurte natural
- 2 ovos
- 1 colher de molho inglês
- 1 colher de mostarda
- 1 xícara de aveia
- Sal a gosto
- 2 colheres de pimentão picado
- 2 colheres de azeitonas picadas
- 2 xícaras de cenouras raladas
- 1/2 xícara de salsinha picada
- Misturar todos os ingredientes, colocar em uma forma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de rosca
- Assar até que enfiando um palito no bolo não saia líquido
- Servir com legumes passados na margarina e batatas palhas
