Arroz especial
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 xícaras de arroz cozido
- 5 colheres de óleo
- 100 g de presunto picado ou mortadela picada
- 100 g de milho
- 1/2 pimentão vermelho picadinho
- 100 g de bacon picadinho
- 2 ovos crus
- 1/2 repolho cortado em tiras bem fininhas
- Cebolinha verde a gosto
- Em uma panela, dourar com o óleo o bacon, o presunto ou mortadela
- Adicionar o pimentão, o milho e o repolho até dar uma leve murchada
- Adicione os ovos como se fosse fazer um omelete
- Misturar bem para que o ovo fique soltinho dos outros ingredientes
- Ao final, acrescente o arroz já cozido e a cebolinha verde
