Panqueca de frutas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de chá de frutas frescas picadas (morango, uva, pêssego)
- 1/2 xícara de chá de uvas passas sem sementes
- 20 colheres dosadoras de adoçante culinário
- 1 xícara e meia de chá de ricota
- 2 xícaras de chá de leite desnatado (reserve 3 colheres de sopa)
- 4 colheres de sopa de suco de limão
- 10 discos de panqueca
- 10 colheres dosadoras de adoçante culinário
- Polvilhe as frutas com metade do adoçante e reserve
- Misture a ricota com o leite, o limão e o restante do adoçante
- Espalhe metade desta mistura em cada disco de panqueca e enrole
- Misture o leite reservado ao restante do creme e cubra as panquecas
- Por cima, salpique com as frutas
