Torta de maçã caramelada
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 5 colheres de chá de manteiga sem sal
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de água
- Sal
- 14 a 16 maçãs
- 1 limão
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1 xícara e 1/3 de açúcar
Massa:
- Em uma tigela coloque a farinha, as gemas, o açúcar uma pitada de sal a manteiga (é importante que ela esteja molinha), e a água
- Bata até ficar uma massa
- Após obter tal massa bata por mais 2 minutos
- Arrume a massa em uma travessa
- Reserve
- Em uma frigideira coloque o açúcar (1 xícara e 1/3) e a manteiga (1/2 xícara)
- Cozinhe em fogo médio por 3 a 5 minutos mexendo as vezes, quando a calda ficar quase marrom tire do fogo e deixe amornar
- Reserve
- Descasque e corte ao meio as maçãs
- Coloque elas na frigideira com a calda caramelda e vá misturando até ficarem bem carameladas
- Arrume-as na travessa com a massa e bom apetite
