Lasanha de berinjela - super leve

Lasanha de berinjela - super leve
  • 1 berinjela grande
  • 400 g de presunto
  • 400 g de mussarela
  • 1 lata de molho de tomate
  • Queijo ralado a gosto
  1. Corte a berinjela no comprimento
  2. Em uma travessa, arrume as camadas da seguinte forma: molho, berinjela, molho, presunto, mussarela
  3. A ultima camada será de mussarela
  4. Salpique queijo ralado por cima e leve ao forno por mais ou menos 40 minutos