Escondidinho fácil de mandioca
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 kg de mandioca cozida e amassada
- 1 copo de requeijão
- 200 g de queijo mussarela
- 500 g de carne moída
- 3 colheres de azeite
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- Sal a gosto
- 1 copo de creme de leite
- Misture a mandioca com o requeijão e coloque em uma tigela
- Cubra com a mussarela e reserve
- Refogue a cebola no azeite
- Junte a carne moída, os tomates, tempere a gosto
- Acrescente a massa de tomate
- Quando o molho estiver pronto desligue o fogo acrescente o creme de leite
- Despeje o molho pronto sobre o queijo mussarela
- Leve ao forno a 180° para derreter a mussarela, por cerca de 15 minutos
