Escondidinho de frango
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
20
Favotitos
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- 1 peito de frango cozido e desossado
- 3 batatas cozidas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100 g de mussarela
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de leite
- 1 sazón de frango
- Sal a gosto
- Desfie o frango e coloque em uma travessa de vidro
- Acrescente o sazón de frango, o molho de tomate, o sal a gosto e misture
- Em uma panela derreta a manteiga e acrescente a cebola picada para fritar
- Em seguida amasse as batatas, coloque na panela e acrescente o leite e o sal a gosto, mexa até obter a consistência do purê
- Sobre o frango coloque o purê, cobrindo totalmente e cubra o purê com a mussarela
- Tampe a travessa com papel alumínio e leve ao forno durante 20 minutos, ou até que a mussarela derreta
- Em seguida é só servir
