Torta de banana especial
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 pacote completo de bolacha de maisena (aquele de três pacotes pequenos)
- 1 xícara de chá de manteiga derretida (se precisar pode usar mais)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 5 bananas grandes
- 5 colheres (rasas) de açúcar
- canela para polvilhar
- Primeiro bata todas as bolachas no liquidificador até ficarem em pó
- Coloque em um pote separado e misture com a manteiga até ficar consistente, vá apertando na mão até que o pó não se solte mais
- Em uma forma redonda, aquelas de fundo falso, espalhe a massa e ajeite com a mão no formato da forma, fazendo uma borda de até 3 dedos
- Reserve
- No fogo médio, misture a manteiga com o leite condensado, creme de leite e o leite em pó, até depois de ferver, como um brigadeiro, até um pouco antes de ficar no ponto de enrolar, para não ficar nem muito duro nem muito mole
- Reserve
- Em uma frigideira, derreta uma colher de manteiga e corte as bananas em pequenas rodelas
- Jogue o açúcar por cima e vá misturando até a banana ficar mole com um caldinho, até ficar do seu grado
- Reserve
- Na montagem coloque uma camada leve do creme e outra de banana, depois coloque mais camada de creme e outra de banana, terminando com a banana por cima, depois polvilhe com a canela
- Reserve na geladeira por mais ou menos uma hora e sirva
