Fricassê

Fricassê
  • 1 kg de peito e frango
  • 1 lata de milho em conserva
  • 1 lata de creme de leite
  • Azeitonas pretas e azeitonas verdes a gosto
  • 1 vidro de palmito pequeno picado
  • Batata palha
  1. Refogue o frango com tempero a gosto, em seguida desfie
  2. Adicione o palmito, azeitonas pretas e verdes, de preferência pique em pedaços
  3. Adicione o palmito, misture tudo e coloque em uma refratária
  4. Bata no liquidificador o milho com a conserva e o creme de leite
  5. Em seguida espalhe por cima o creme e cubra com batata palha
  6. Leve ao forno para gratinar