Picadinho ao Creme de Cebola

Picadinho ao Creme de Cebola
  • 1 kg de carne bovina a gosto (fraldinha, filé mignon, etc)
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 lata ou garrafa long neck de cerveja preta (de preferêcia malzibier)
  • Champignon (opcional)
  1. Pique a carne em cubos médios e coloque na panela de pressão com o creme de cebola e a cerveja
  2. Mexa levemente
  3. Leve ao fogo
  4. Após levantar a pressão marque 15 a 20 minutos
  5. Tire do fogo e acrescente o champignon
  6. Sirva com arroz branco, purê de batatas