Polenta surpresa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de farinha para polenta instantânea
- 4 colheres (sopa) de tempero verde
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de vinho branco seco
- 200 ml de leite de coco
- Sal
- 1 lata de filé de sardinha picada
- 1 lata de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de mostarda cremosa
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 colherinha de orégano
- 1 colherinha de açúcar
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 10 azeitonas picadas
- 1 tomate picado
- 100 g de catupiry
- Queijo parmesão ralado
- Leve ao fogo a farinha de polenta misturada com água, leite de coco, sal e tempero verde
- Misture até engrossar e reserve
- Misture o molho, molho de tomate, azeitonas, tomate, açúcar, catchup, mostarda, sardinha, orégano
- Monte um prato com camada de polenta, cubra com molho, distribua pedaços de catupiry, polvilhe parmesão e leve ao forno só para aquecer (pode ser microondas)
