Arroz de forno com camarão
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- Arroz cozido (quantidade que desejar)
- 500 g de camarão
- 4 colheres de óleo
- Caldo de 1 limão grande
- 3 dentes de alho
- Sal e pimenta-do-reino
- Azeitonas picadas
- Cheiro verde picado
- 6 tomates maduros sem pele e sem sementes
- 1/2 cebola
- 1 xícara de água
- 1 lata de ervilhas
- 2 ovos cozidos
- Parmesão
- Temperar o camarão com o limão e sal
- Na panela fritar o alho e a cebola no óleo
- Juntar os tomates picados, a água, pimenta, cheiro verde e refogar bem
- Acrescente as azeitonas e o camarão e deixe por mais 4 ou 5 minutos
- Montar em camadas: arroz, refogado, ervilha, arroz, refogado, ovos cozidos, parmesão ralado grosso ou mussarela
- Levar ao forno por 10 minutos
