Arroz carreteiro de carne assada

Arroz carreteiro de carne assada
  • Sobras de carne assada picadinha
  • 1/2 lata de milho
  • 2 tomates maduros em cubinhos
  • 1/2 cebola em cubinhos
  • 5 xícaras de arroz cozido
  1. Em uma panela coloque 2 colheres de sopa de óleo
  2. Frite a carne assada por 5 minutos
  3. Acrescente a cebola e frite por 1 minuto
  4. Acrescente os tomates e frite até começar a desmanchar, coloque água o suficiente para formar um molho grosso
  5. Acescente o milho, e o arroz só para esquentar
  6. A água é só para desgrudar o tomate da panela