Batata recheada diferente

Batata recheada diferente
  • 1,5 kg de batatas
  • 1 kg de peito de frango
  • 300 g de mussarela ralada
  • 1 lata molho de tomate
  • 1 requeijão cremoso de supermercado (200 g)
  • 200 g de batata palha
  1. Faça um purê comum das batatas e reserve
  2. Cozinhe o peito de frango, desfie e tempere a gosto
  3. Depois de pronto acrescente o molho de tomate
  4. Em uma forma untada com manteiga despeje a metade do purê de batatas, depois coloque algumas colheradas de requeijão, distribua pela forma, coloque a metade do frango pronto e metade da mussarela, faça camadas até terminar os ingredientes
  5. Por último coloque a batata palha e leve ao forno por 20 minutos
  6. Sirva ainda quente