Especial de batata, carne e requeijão
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 cebolas grandes fatiadas
- 1/2 kg de batata
- Azeite
- Alho
- Sal
- 1/2 kg de contra-filé em bifes
- 2 copos de requeijão
- 100 g de mussarela
- 100 g de presunto
- Orégano
- 1 colher de claybom
- Cozinhar as batatas em rodelas na água e sal
- Forrar um pirex com azeite, cobrir com as cebolas e orégano
- Levar as cebolas ao forno
- Fritar o contra-filé em tiras no claybom, temperados com alho e sal a gosto
- Colocar as batatas cozidas em cima da cebola que foi ao forno
- Distribuir o contra-filé frito em cima das batatas, com o caldo, se fizer
- Espalhar os 2 copos de requeijão
- Picar o presuto e espalhar em cima do requeijão
- Cobrir com mussarela e orégano
- Levar ao forno para gratinar
