Brasileirinho
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de feijão
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 1/2 xícaras (chá) de cebola
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 3 dentes de alho
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- 1 xícara (chá) de banana
- 4 colheres (sopa) de salsa
- Sal a gosto
- Cozinhe o feijão e reserve
- Faça o arroz com 1/2 xícara de cebola, 1 dente de alho, 1 colher de margarina e sal
- Reserve
- Doure o restante da cebola e do alho na margarina
- Coloque os ovos e mexa bem, para desmanchar
- Acrescente o arroz, o feijão sem caldo e a farinha de mandioca, misture
- Tempere com sal a gosto
- Acrescente a banana cortada em pedaços, a salsa e mexa delicadamente
