Quibe de forno da Sara
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 2 litros de água morna
- 1/2 kg de trigo para quibe
- 800 g de carne moída
- 2 ovos
- 2 pães velhos ralados
- Sal
- Pimenta
- Hortelã picada
- Cebola
- 500 g de carne moída
- Deixar o trigo crescer na água por 30 minutos
- Espremer e juntar os outros ingredientes da massa, misturar bem e reservar
- Refogar a carne com tempero a seu gosto
- Untar uma forma, colocar parte da massa, o recheio e o restante da massa
- Regar com azeite e levar ao forno por 30 minutos
