Mussaka
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 4 batatas grandes
- 4 berinjelas
- 2 abobrinhas verdes
- 500 g de carne moída
- Azeite
- 5 colheres de trigo
- 1 litro de leite
- Sal
- Pimenta
- Massa de tomate
- Queijo ralado
- Corte as batatas em rodelas grandes, as berinjelas e as abobrinhas
- Depois frite no azeite, não frite muito, reserve
- Prepare a carne moída com o sal, a pimenta e a massa de tomate
- Faça o creme com o trigo, sal e o leite
- Na forma coloque uma camada batata, abobrinha e berinjela, por cima coloque queijo ralado, depois a carne preparada
- Repita as camadas, coloque o creme e por cima queijo ralado
- Leve ao forno por 50 minutos
