Panqueca temperada

Panqueca  temperada
  • 2 xícaras de água
  • 1 dente de alho
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 pacote pequeno de queijo ralado
  • 1 colher de chá de orégano
  • 2 xícara de farinha de trigo
Recheio:
  • A gosto, carne ou frango já temperados
  • Mussarela para enrola ao meio
  • Queijo ralado para polvilhar em cima
  • Molho de tomate com pedaços
  1. Bata no liquidificador os ingredientes da massa
  2. A massa e líquida, usar sempre uma frigideira anti-aderente e um pouco de manteiga ou óleo
  3. Não esquecer de virar para os dois lados
  4. Recheie com o recheio de sua preferência
  5. Coloque molho de tomate no fundo da travessa e espalhe queijo ralado por cima
  6. Leve ao forno para dourar