Carne à Mariana
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 700 g carne de porco passada
- 1 lata grande de feijão preto
- 2 cebolas médias
- 2 dentes de alho
- 2 tampas de azeite
- 1 folha de louro
- Sal quanto baste
- Salsa quanto baste
- Picar a cebola muito bem e por em um tacho a lourar com o louro, o alho e o sal e deixar dourar um pouco
- Quando estiver no ponto adicionar a carne e antes da carne fritar juntar o feijão preto já préviamente cozido
- Deixar algum tempo até levantar fervura
- Para acompanhar pode-se fazer uma salada ou alguma massa etc
