Vol-au-Vents
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de massa folhada pronta
- 1 clara de ovo em temperatura ambiente
- Abra uma folha de massa folhada sobre superfície enfarinhada
- Use cortadores redondos (6 cm de diâmetro) para cortar as peças em números pares e divida em 2 grupos
- Em um dos grupos, corte o centro de cada diâmetro com um cortador menor (4 cm), formando uma moldura
- Reserve
- Passe clara na borda dos círculos maiores de massa folhada e aplique a moldura por cima
- Depois pincele-os totalmente com clara
- Asse-os em forno pré-aquecido até que fiquem dourados
- No momento de servir utilize o recheio de sua preferência
