Vol-au-Vents

Solange (Nina) 06 Jun 2018 às 22h04 Comentarios

Abra uma folha de massa folhada sobre superfície enfarinhada
Use cortadores redondos (6 cm de diâmetro) para cortar as peças em números pares e divida em 2 grupos
Em um dos grupos, corte o centro de cada diâmetro com um cortador menor (4 cm), formando uma moldura
Reserve
Passe clara na borda dos círculos maiores de massa folhada e aplique a moldura por cima
Depois pincele-os totalmente com clara
Asse-os em forno pré-aquecido até que fiquem dourados
No momento de servir utilize o recheio de sua preferência