Rocambole de Carne moída
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1/2 kg de carne moída
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300 g de queijo mussarela fatiado
- 300 g de presunto fatiado
- Em uma tigela coloque a carne moída, a sopa de cebola e misture
- Acrescente o creme de leite sem o soro até formar uma massa homogênea
- Abra esta massa sobre um filme plástico, até chegar a espessura de mais ou menos 1 cm de altura
- Coloque por cima as fatias de presunto e depois mussarela, com a ajuda do filme plástico vá enrolando a massa como um rocambole
- Quando estiver enrolado, retire do filme plástico e coloque em papel alumínio (com a parte mais brilhante para dentro), envolvendo bem o rocambole para o queijo não escorrer quando ficar quente
- Coloque-o em uma assadeira de lateral baixa, tipo tabuleiro para pizza, asse em forno pré-aquecido, por 20 minutos mais ou menos, retire o papel alumínio e asse em forno alto por mais uns 10 minutos ou até dourar
- Sirva-o quente e já fatiado
