Bolo de queijo com coco da sogra

Bolo de queijo com coco da sogra
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 pacote de 50 g de queijo ralado ( ou 1/2 xícara de queiro ralado)
  • 1 pacote de 50 g de coco ralado (ou 1/2 xícara de coco ralado)
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a margarina, o queijo, o coco e o leite e bata até ficar homogêneo
  2. Depois coloque a farinha, bata mais até ficar bem misturado e por último coloque o fermento
  3. Assar em forno preaquecido em temperatura média por 30 minutos ou até seu bolo dourar